Les vieux dictons angevins de la Saint Vincent
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Le 22 janvier est le jour de la Saint Vincent.
Plusieurs vieux dictons angevins invitent au travail à la vigne ou bien prédisent l'état de la future récolte selon la météo de ce jour-là.
"S'il pleut le jour de saint Vincent",
Le vin monte dans le sarment;
Mais s'il gèle, il en descend."
"A la Saint-Vincent,
Tout gèle ou tout fend;
L'hiver se reprend,
Ou se rompt la dent."
"A la Saint-Vincent,
Petit bonhomme, mets la serpe dans le sarment."
"A la Saint-Vincent clair et beau,
Autant de vin que d'eau."
S'il fait beau à la Saint-Vincent,
Il y a du vin dans le sarment."
Extraits du livre d'Aimé de Soland, édition de 1858 :
Proverbes et dictons rimés de l'Anjou